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美军核潜艇厨师生活曝光:每天不是做饭就是打扫卫生

归档日期:09-30       文本归类:反潜战      文章编辑:爱尚语录

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  潜艇水兵的生活无论是在战时还是在和平时期都是非常危险,由于其长期在水下作业,这让水兵们的心理压力非常大。他们经常在这个在水下活动的“钢管”里一待就是几个月的时间。期间会不停在的冰冷的海水中巡航,周围全是爆炸物和易燃材料,甚至是核武器。。在和平时期,他们冒着可怕的事故风险。而在战时,他们有可能被敌方的舰只和反潜机摧毁。为了保持水兵们的作战能力,不少国家也是给他们提供了尽可能好的待遇,但是毕竟一些休假休闲活动都要在任务完成之后才能履行。而在训练和执勤中,比较容易实现的就是良好的伙食待遇。

  2004年的美国出版的一本名为“ 潜艇美食 ”(Submarine Cuisine)的书籍中就详细提到了潜艇的伙食水平。这是一本由在华盛顿的美国海军潜艇基地(Submarine Research Center)的潜艇研究中心(Submarine Research Center)委托的出版的。书中详细描述了二战时期的潜艇生活,其中有一个有趣的内容就是关于船上厨师工作的笔记; 如何装载,储存和准备食物; 以及潜艇人员所期望吃到的食物种类。

  这本书主要讲述的就是潜艇的故事,一直延续到潜艇以鱼类命名的时代,如“ 硬头号”,“ 蓝吉尔 ”号和“ Blenny”号。现代潜艇上的水手们,包括美国阿拉巴马州的弹道导弹潜艇,也对这本书出版作出了贡献。

  书中说,现代美国海军潜艇厨房每天为潜艇巡逻队提供三餐,可能需要数周甚至数月才能补给。而无所不在的食品经销商来负责向太平洋舰队潜艇提供食物补给,而东海岸核潜艇基地则是国王湾。在快速攻击潜艇的补给中,食物被送到潜艇所在的码头上,补给品都装在箱子里。在弹道导弹潜艇上,食物都是装在铝制的6英尺X6英尺X5英尺的盒子中从逃生口用起重机送下去。

  这本书里也介绍了配有酱汁的食谱,如奶油鸡蛋(这听起来好像并不是那么棒),腌牛肉和卷心菜,马里兰式炸鸡。当然,海军豆汤也是在配方清单上的。配方清单还包括甜点,包括樱桃派,大米布丁,烤苹果。

  潜艇美食中也突出了厨师在潜艇上的角色,这是美国海军潜艇上服务型的工作之一。在执行任务中,潜艇上的厨师工作很忙碌,他们需要不断进行烹饪食物和清洁工作,才能保证按时让水兵们吃到可口的餐食,并持每月还要做出准确的食物预算。另外保持饮食区域整洁工作也是非常重要的。因为在非进餐时间,船员要使用饮食区进行训练。

  海军的潜艇部队被称为“无声任务”,不仅因为潜艇的运行安静,而且也因为潜艇人员很少公开船上的生活细节。虽然不完全是绝密的信息,但潜艇美食也算是是了解美国潜艇烹饪生活的一个窗口。

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